不需要盛大的靈感，也無需等待特定節日，一瓶香水的誕生，應該就像寫下一段心情筆記一樣自然。又湘十年以「氣味為語言」的核心理念，將台中手作香水體驗轉化為一種可被書寫、被收藏、被重複的日常儀式。我們不是在教調香，而是在陪伴每個人練習「如何聽懂自己的嗅覺」。

課程設計秉持開放結構，不建議、不主導、不快速導向。我們相信創作需要空間，也需要呼吸。因此又湘十年的每一堂手作香水體驗，都從感官展開，延伸至情緒、記憶、節奏與材質。這不只是一次課程，而是一次個人感知與氣味意識的碰撞。

香精原料來自法國專業香料商，超過一百二十種氣味選項從不分類為「男女適用」或「適合什麼節氣」。我們不販售主流調香模板，選擇相信每位創作者的感知能力與情緒判斷。這種方式讓每一瓶手作香水都不帶預設立場，也因此能留下更多真實的細節。

空間設計簡約，視覺降噪，刻意不放香氛展示架，也不設商業廣告文字。每一瓶香水都在學員面前由零開始，沒有庫存，沒有樣品，只有一支筆、一疊試香紙與一張嗅覺地圖。我們希望學員不是來「學會做香水」，而是來「創造一段自己的香水經驗」。

又湘十年將創作的定義從「美」移至「誠實」，我們發現，越是放下表現的壓力，越能生成深層連結。這種深層來自記憶的再現，也來自氣味的本能。曾有學員調製出帶有皂感與青草尾韻的作品，她說那像她母親曬完棉被後的味道；也有人混出焦糖與廣藿香的搭配，只因為他想保留一段只屬於自己的失戀。

這些香水沒有名字，不做販售，卻因真實而可貴。又湘十年不追求香氣的「標準感」，而是在練習「不標準」這件事。創作不該是一次性的成果，而應是一種可以重複進行的表達方式。台中的這間工作坊，用氣味證明這件事是可能的。

如果你正在尋找一種溫和而誠實的創作練習，那麼又湘十年的手作香水體驗，會是你可以慢慢開始的起點。